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三伏天里,用热情的火焰感受原始坑烤食材的原汁原味!
夏天一到乌市的各个街头小巷都弥漫着烟火的气息。乌市人对烧烤的喜爱可是深入到骨子里的几乎每个烧烤店里都坐满了前来觅食美味的人!
这家原始坑烤算是小编在乌市见过最霸气的烧烤啦与传统烧烤不同原始坑烤用的是土窑烧烤处处透露着奔放与豪迈整只土鸡,整只兔子,整条羊腿在密封的土窑内进行高温烤制用的是地道西域土坑
全店主打土窑特色√大公鸡、五花肉、鹅蛋、牛窝骨桌桌必点√土窑坑烤耗时长,烤出来的美食更入味!√想吃美食,记得提前3小时预约才可以
坑烤和我们以往烧烤方法不同,这里把食材腌制的非常入味,然后放在锡纸里包裹起来,为放到土坑里烤制做准备!
不要以为就是生个火然后把食材丢进去就行了,坑烤可是很讲究的。光是等待木材烧成炭的功夫就要花费进1个小时钟,然后再经过50分钟的焖烤才能解封美味。